Die Marktsackpfeife ist eine Neuschöpfung der 1980er Jahre. Klanglich orientiert sie sich an der Highland Bagpipe. Das Design ist "mittelalterlich".

Sie hat eine Spielpfeife in G/a mit Blockflötengriffweise und meist zwei Bordune im Oktavabstand. Sie ist sehr laut.

Sie erklingt meist auf sogenannten Mittelaltermärkten, zusammen mit anderen Marktsackpfeifen, Rauschpfeifen und Trommeln.

Für die Marktsackpfeife gibt es spezielle Übungsspielpfeifen, auf der Griffweise und Verzierungstechniken eingeübt werden können.